Načítám výsledky…
Podle obsahu alkoholu: • piva se sníženým obsahem alkoholu - max. 1,2 % obj. ethanolu (1 % hmot.) • nealkoholická piva - max. 0,5 % obj. ethanolu (0...
8 Pro výrobu piva se používají výrazy jako ǫlheita („vaření. [zahřívání] piva“), ǫlgǫrð („výroba piva“) a brugg („vaření“). Vaření příležitostně dostává...
Pivo je, jednoduše řečeno, alkoholický nápoj, jenž se vyrábí kvašením ječného sladu na alkohol za pomoci cukrů, a následně dochucuje chmelem. Pivo tvoří čtyři...
1) Výroba piva v licenci. Výrobou piva v licenci se rozumí stav, kdy pivovar vyrábí pivo, které nese název, nebo značku.
Den před začátkem vaření si dejte 2 až 4 lahve vody, abyste získali bloky ledu, které se vám budou velmi hodit při chlazení piva před kvašením. Na začátku je...
autor: L Lučanová · 2012 · Počet citací tohoto článku: 2 — Během vaření sladiny s chmelem probíhá slad fyzikálních, chemických a biochemických reakcí za spoluúčasti vlivu mechanického pohybu, jejichž výsledek se promítá...
90 % produkce v ČR tvoří světlé pivo plzeňského typu - Pilsner (Pils) beer. Plzeňský typ piva je prototypem světové kategorie světlého ležáku.
autor: MJ Prášilová · Počet citací tohoto článku: 3 — 1) Jaké základní suroviny se používají pro výrobu piva? 2) Na jaké etapy se výroba piva dělí? 3) Co se děje v jednotlivých fázích výroby? 4) Jaké jsou druhy...
Čerpadla Hidrostal mohou v různých stupních výroby piva uplatnit svoje silné stránky. → šetrné čerpání,. → nízké hodnoty NPSH,.