Načítám výsledky…
autor: P Blahutová · 2023 — Diplomová práce je zaměřená na vývoj receptury bíle klobásy s náhražkou rostlinného původu. Jako náhražka byla vybrána červená čočka a kořenová zelenina...
při výrobě rostlinné klobásy o 30 % méně než u vepřové klobásy a u rostlinných karbanátků je to o. 36 % méně jako u těch kuřecích20...
Název „kiełbasa jałowcowa“ (česky „jalovcová klobása“) vyjadřuje zvláštní povahu produktu, jež souvisí především s jeho výjimečnou chutí a vůní.
Díky svému speciálnímu systému nožů a mlecí komorou s proměnným objemem zpracovává laboratorní nožový mlýn. GRINDOMIX GM 300 rychle a.
Můžete tak vyzkoušet rostlinné burgery, klobásy, sojanézy, rostlinná mléka apod. Vizí budoucnosti jsou pak uměle, v laboratoři “pěstovaná” masa, která by...
McDougallova dieta je založená na škrobovinách se zeleninou a ovocem. McDougallova dieta neobsahuje žádné živočišné produkty nebo rostlinné oleje. McDougallova...
Slinivka břišní je šedě růžová laločnatá žláza a řadí se mezi orgány trávicí soustavy. Je uložena za žaludkem a táhne se napříč po zadní stěně břišní od...
rostlinné oleje (řepkový, kokosový), izolát SÓJOVÉ bílkoviny 4,3 %, přírodní aromata, stabilizátor (methylcelulosa), kvasný ocet lihový, jablečná vláknina...
Slovenská firma vyrábí rostlinné alternativy klobás, trvanlivých salámů a kebabu. Mezi její výrobky patří například rostlinná alternativa uzenin legendární.
rostlinné oleje. - slunečnicový, olivový. - kukuřičný, řepkový. - sójový... uzenářské výrobky (klobásy, salámy, párky), kůže z drůbeže, hamburgery.