První zmínky o výrobě piva v okolí Bezděkova pocházejí z 19. století, kdy byl pivovar součástí místního hospodářského dvora. Pivo se tehdy vařilo především pro...
Ve městě však bylo málo domů, které měly plné vybavení na výrobu sladu i piva. Začaly se rozdělovat na právovárečné, které měly pivovar, a...
století. Díky strojům se pivo mohlo vyrábět ve větším a jeho kvalita tolik nekolísala. Bohužel s industrializací ale přišla také standardizace...
Společnost udržuje vlastní sbírku pivovarských kvasinek obsahující vedle kmenů pro výrobu ležáku i řadu různých kmenů pro výrobu piv typu Ale, Weizen, Stout.
O této stránce nejsou k dispozici žádné informace.
O této stránce nejsou k dispozici žádné informace.
(MK ČR E 4587, ISSN 2571-3868 (Print)) byl pokračováním historického časopisu Kvasný průmysl, vycházel v českém a slovenském jazyce. Byl otevřený širokému...
Pivo se vaří už tisíce let a proces jeho výroby se vyvíjel. Dnes moderní pivovary používají k vaření dokonalého piva vyspělou technologii.
Pivo máme rádi... · Menu - Články · Baroko pod Lípou · Golden Bohemia 2026 podeváté · SOUTĚŽ: Salón Piva sa vrací na Trnavské mýto.
Proměnu návyků ukazuje také místo, kde Češi pivo nejčastěji konzumují. V restauracích a hospodách se loni vypilo jen 28 procent piva určeného...