cs.wikipedia.org
Načítám výsledky…
Suroviny pro výrobu piva · obilný slad (v Čechách a na Moravě nejčastěji ječný) · voda · upravený chmel. Prvotní surovinou je slad, který vzniká ve sladovně...
Jak se vyrábí pivo krok za krokem? Toto detailní a zároveň srozumitelné video odhaluje celý proces výroby piva od úplného začátku až po...
Celý postup výroby piva se dělí na tři kroky: varný proces, hlavní kvašení a zrání. Pak ještě následují další úpravy, kterými bývají filtrace,...
Kvasná nádoba je srdcem vaší výroby, kde probíhá kvašení. Můžete si vybrat mezi plastovými nebo skleněnými nádobami. Dále budete potřebovat kvasné airlocky,...
Vaření piva není žádná věda. Stačí dodržet osvědčené metody a znát pár fíglů. Prakticky si všechno předvedeme a vysvětlíme. Celý postup je navíc vymyšlený tak,...
Pro domácí výrobu piva budete potřebovat potřeba pouze čtyři suroviny - obilný (ječný, pšeničný) slad, chmel, kvasinky a vodu. Vaření piva má...
Krok za krokem: infuzní vaření piva · 1. Odeber vzorek mladiny – ideálně s pomocí vzorkovače, aby nedošlo ke kontaminaci · 2. Ochlaď vzorek na referenční...
Největší e-shop s výčepní technikou, surovinami a příslušenství pro vaření piva. V pivotéce provádíme záruční a pozáruční servis, montážní, poradenské a...
Na třikrát chmelený 12stupňový ležák si připravte: · Plzeňský slad – 6 kg, · chmel (Žatecký poloraný červeňák) – 150 g, · vodu na vystírku – 24...
Fermentace (Kvašení). Po naplnění kvasného tanku se přidají kvasnice. Kvasnice konzumují cukry v mladině a produkují alkohol, chuť a oxid uhličitý. Filtrace.